高原美食什么味?中外文旅达人逛吃厂家推介西宁味道

发布日期:2024-03-11 13:44    点击次数:184

  从牦牛的一滴奶,到酸奶、纯牛奶、乳酸菌总共分几步?

  从牦牛出栏,到牦牛肉干、藏牦牛板筋、卤汁牦牛肚……可开发成几种牦牛系列?

  “一想起青藏高原,我最想吃的一定是牛羊肉和乳制品。”意大利文旅达人爱琳娜在青海西宁化身吃播达人,“来到牦牛肉和酸奶的原产地,一定要带一些产品回去给家人吃。”

  29日,爱琳娜参加遇见幸福之城——外国人+大V带你一起逛西宁活动时,逛至当地生产乳制品和牦牛肉干的龙头企业,在生产一线推介西宁味道。

  在青海好朋友乳业,一条参观通道分明展示从挤出的一滴奶,如何生产出乳制品。

  青海好朋友乳业的销售总监丁新建说,该公司年产30万吨乳制品,在全国铺货,“我们还加入青稞、藜麦、枸杞,打造特色产品。”

  “主打绿色健康,现在人们对高原的乳制品很信任,采购也越来越多,”丁新建说。

  文旅达人“乔帮主Michelle”说,为了吸引更多年轻群体,西宁的乳制品开发出了很多口味,符合现在的趋势。而除了讲健康、营养的属性,乳制品还应玩出更多花样。

  “西宁的牦牛肉干超级好吃,多寄一些给朋友家人尝一尝,先俘获他们的味蕾,再带着好心情来西宁走一走,看一看。”在位于西宁的可可西里牦牛产业园,“逛吃”结束的文旅达人狄久锋满载而归。

  为了一探可可西里牦牛产业园的生产过程,中外文旅达人们沿着参观通道进入牦牛肉产品加工车间。伴随着扑鼻而来的肉香,从生肉清洗到分割,再经炒制卤制、烘干风干,到包装和灭菌……每一道工序都清晰可见。

  该公司成立以来,依托青海丰富的农牧业资源,建成了年产能力7000余吨的现代化工厂。同时,立足青海产业“四地”,以“提质、稳量、补链、扩输”为路径,为青海牦牛系列产品“出青”打下坚实基础。

  “牦牛肉产品吃起来比普通牛肉产品更有韧性,营养价值也更丰富,是非常好的产品。”文旅达人刘荣说,“我认为企业在未来可以探索更多有趣的方式,让更多人去了解产品的每一道工序。”

  本次活动由西宁市委宣传部、中新社青海分社主办,中新社国际传播集团青海分公司承办,西宁市文化旅游广电局、中共城中区委宣传部、城中区文体旅游科技局等单位支持。




热点资讯

相关资讯



Powered by 正规实盘股票配资平台_股票配资的公司_短线配资炒股 @2013-2022 RSS地图 HTML地图

Copyright 365站群 © 2013-2021 365建站器 版权所有